つぶやき一行/2020-08-03
Tag: ご注意を！
恐ろしい映像を目にした(；ﾟДﾟ)
感染症への無知？絶対しないで下さい ！
地元テレビ局のニュースで、ある料亭がランチメニューを再開したというニュースです。
板前さんがフェイスシールドをしているとはいえ、大声で喋りながら気合を入れた掛け声で調理していました！
フェイスシールドは顎あたりまであるのですけれど、下が空いているタイプです。
フェイスシールドの下には食材があって、それを調理しています。
これでは飛沫を相当程度に空気中に浮遊させ、食材に落下するリスクがあります。空気中にも小さな飛沫は浮遊します。
もし板前さんが無症状の新型コロナウイルスに感染していたなら、感染を広げる行為に他なりません！
老舗の○○○さん！直ぐに止めさせてください！板前さんに限らず、全ての料理人さんにお願いします。喋らずに調理してください！
ついでのお願い:スーパーの店員さんへ
ビニール手袋をしてレジをする店員さん。お願いですから手袋をするのは止めて下さい！
お客さんにとっての感染予防効果はありません！
手袋をせず、一人お客さんのレジを終えるごとに素手をアルコールでシッカリ消毒してから次のお客さんのレジをして、お金を受け取ってレジ処理を終えたら、さらにアルコールで手指をシッカリ消毒した上で商品を袋に入れてください！
手袋をしてアルコール消毒してもいいのですが、手袋をしたままであるより、素手の方が消毒は効果的です。
手袋をするなら外科手術の時の手袋の「はめ方」「はずし方」を練習して、一人のお客さんのレジが終わるごとに手袋を換えてください！
料亭であろうがスーパーであろうが、正しい感染予防の知識を職員に指導するようお願いいたします。
ついでのお願い2:タッチパネルで注文する○○○○ハ○○さんに！
タッチパネルに前のお客さんが触った手垢や脂がベタベタついています(>_<)
お客さんが代わるごとに消毒してください！チョーー不潔です！！！
