FrontPage/2024-11-02
Tag: 医療情報
タンパク質摂取が健康寿命に与える影響
タンパク質は、健康寿命を延ばすために重要な栄養素です。米国の研究で30～55歳の女性看護師4万8,762人を追跡調査し、中年期のタンパク質摂取量と健康的な加齢の関係を分析し、タンパク質摂取が寿命を伸ばすという研究があったので紹介します。
健康的な加齢とは、11の主要な慢性疾患がなく、精神状態が良好で、認知機能または身体機能のいずれにも障害がないことと定義したようです。
総タンパク質摂取量の平均値はエネルギーの18.3％であり、内訳は動物性タンパク質13.3％(うち乳製品タンパク質3.6％)、植物性タンパク質4.9％でした。
結果
タンパク質の摂取は、健康的な加齢のオッズ比(OR)
- OR:ここでは、「健康な加齢の可能性を何倍高めるかの確率」みたいのもの。
と有意に関連しており、エネルギー3％増加あたりのORは、
- 総タンパク質1.05
- 動物性タンパク質1.07
- 乳製品タンパク質1.14
- 植物性タンパク質1.38
であった。植物性タンパク質の摂取は、健康的な加齢の高いORおよび身体機能の制限がないことや精神状態が良好であることのOR上昇とも関連していた。
注意
この研究は、女性看護師の集団を対象にしたもので、他の要因や個人差も考慮する必要があります。
主な植物性タンパク源は、パン、野菜、果物、ピザ、シリアル、焼き菓子、マッシュポテト、ナッツ類、豆類、ピーナッツバター、パスタだとのこと。
私見
寿命を延ばすには、植物性タンパク質>乳製品タンパク質>動物性タンパク質の順にいいということですね。
参考文献
Dietary protein intake in midlife in relation to healthy aging – results from the prospective Nurses’ Health Study cohort
Andres V Ardisson Korat
M Kyla Shea
Paul F Jacques
A Heather Eliassen
Walter C Willett
Qi Sun
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Open AccessPublished:January 17, 2024DOI:https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2023.11.010
参考サイト
(1) 中年期のタンパク質摂取が多いほど、健康寿命が延びる｜医師 .... https://www.carenet.com/news/general/carenet/57924.
(2) 健康寿命を延ばすカギはタンパク質！ 意識して摂るとよい理由 .... https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/senior/column002/.
(3) 中年期のタンパク質摂取が多いほど、健康寿命が延びる～ケア .... https://ameblo.jp/freehandbook/entry-12840015006.html.
